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Grassnitzberg

Gelber Muskateller 2002

Mittleres Gelb, jugendliche Grünreflexe, in der Nase angenehmer traubiger Duft, feiner Rosenanklang, am Gaumen stoffig und verspielt, hat einen überzeugenden aromatischen Tiefgang, finessenreiches Zitrusfinish.

Grassnitzberg

Weissburgunder 2001

Strahlendes gelb, elegante Aromen nach Banane begleitet von Nüssen, traubig weicher Gaumen, leichte Vanilleschoten, finessenreiche Struktur mit strengem mineralischen Abgang.
Bester Begleiter zu feinen Süßwasserfischen und leicht exotischen Gerichten. 0,7l.

Grassnitzberg

Sauvignon blanc 2001

"GB" steht für Graßnitzberg, aber das "bergige" Bezeichnungselement wird wegen der Verwechslungsgefahr mit dem Hochgraßnitzberg nicht mehr verwendet. Feinziselierte, klare Nase, feingliedrig, wunderschöne Fruchtbalance; am Gaumen prachtvolle Balance, der Wein steckt seinen Alkohol weg, ohne mit der Wimper zu zucken, fein strömende Fruchtexpressivität, steht ruhig und klar da wie ein Bergsee. Ab solcher Qualität bewahrheitet sich eine kulinarische Wahrheit: Ein wirklich großer Wein passt überall dazu: Vom Wiener Schnitzel bis zum Lachs im Blätterteig weiß er zu brillieren.

Kräftiges Gelb mit grünen Reflexen, tiefgängige, attraktive Burgundernase, dezent holzumspielt, am Gaumen kräftige und feinwürzige Aromen, harmonische Dichte, langer mineralischer Nachhall.

Mittleres Gelb, in der Nase sehr typisch, Anklänge an Eibisch, Blutorangen und Mandarinen, zart nach Tannenwipfeln, am Gaumen opulent, sehr angenehme Fruchtsüße, perfekt ausgewogen, vielschichtig, saftig und unglaublich lang.
 

Urbani 2001

Kräftiges Rubingranat, zarter Ockerrand, in der Nase feine Anklänge an reife dunkle Beeren, etwas schwarze Trüffeln, zart blättrig, am Gaumen eine einladende rotbeerige Frucht, kirschig im Nachhall.

Kräftiges Rubingranat, im Duft eine zarte Schokonote, zart blättrig, feine Reifesüße in der Nase, am Gaumen fest strukturiert, gut integrierte Tannine, wirkt mittelgewichtig und doch komplex, dunkelbeeriges Finish.